
ƯÀ¯ÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» °¡Áø À¯ÀÚ´Â À¯ÀÚÂ÷, À¯ÀÚû, »ø·¯µå ¼Ò½º µî ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëµÈ´Ù. ƯÈ÷ ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇØ °Ü¿ïö °¨±â¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¡ÞÀ¯ÀÚÀÇ È¿´É
À¯ÀÚ¿¡´Â ºñŸ¹ÎA¿Í C, ±¸¿¬»êÀÌ Ç³ºÎÇØ °¨±â ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ°í, ¿°ÁõÀ» ÁÙÀÌ°í Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ºñŸ¹ÎC°¡ ·¹¸óÀÇ 3¹è°¡·®(100g´ç 105§·) µé¾îÀÖÀ¸¸ç, ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ÁÁÀº À¯±â»ê(6.2%) ¼ººÐµµ ·¹¸ó, ¸Å½Çº¸´Ù ¸¹´Ù.
¶ÇÇÑ ¸ð¼¼Ç÷°üÀ» º¸È£ÇÏ´Â Ç콺Æ丮µòºÎÅÍ ´Ù¸¥ °¨±Ö·ùº¸´Ù ¸¹Àº ºñŸ¹ÎB, ö °áÇ̼º ºóÇ÷¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¿±»ê±îÁö dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù. ƯÈ÷ À¯ÀÚÀÇ Ä®½· ÇÔ·®Àº »ç°ú³ª ¹Ù³ª³ªº¸´Ù ¸Å¿ì ³ô¾Æ °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æÀ̳ª ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌÀÇ °ñ°ÝÀ» Çü¼ºÇϴµ¥µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
À¯ÀÚÀÇ ¾´¸ÀÀ» ³»´Â ¸®¸ð³Ù ¼ººÐÀº Ç×±Õ¡¤Ç׿° ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°í, À¯ÀÚ ²®Áú¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ³ª¸°Áø ¼ººÐÀº Ç×»êÈ¡¤Ç׿° È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ³ª¸°Áø ¼ººÐÀº Ç÷¾× ¼Ó¿¡¼ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Áß¼ºÁö¹æÀÌ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ÇǸ¦ ±ú²ýÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
ÀÌ¿¡ Ç÷°üÀÌ Á¼¾ÆÁö´Â µ¿¸Æ°æÈ¿¡ ÀÌ¾î ½ÉÀ庴, ³úÁ¹Áß µî Ç÷°üÁúȯ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç, ¹éÇ÷º´ ¼¼Æ÷¸¦ Á¤»ó¼¼Æ÷·Î º¯È½ÃÅ°°í À¯¹æ¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ Áõ½Ä Â÷´Ü¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù.
¡ÞÀ¯ÀÚ °í¸£´Â ¹ý
½Å¼±ÇÏ°í Àß ÀÍÀº À¯ÀÚ´Â ²®ÁúÀÌ ´Ü´ÜÇÏ°í ¿ïÅüºÒÅüÇϸç ÈìÁýÀÌ ¾ø´Ù. ¶ÇÇÑ Çâ°ú »öÀÌ Â£°í ²®ÁúÀ̳ª ²ÀÁö°¡ ¸¶¸£Áö ¾Ê°í ÃËÃËÇÏ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù À¯ÀÚ Æ¯À¯ÀÇ ÇâÀÌ ÃæºÐÈ÷ ³ª´Â °Ô ÁÁÀº »óÇ°ÀÌ´Ù.
±¸ÀÔ ÈÄ¿¡´Â ²®ÁúÀÌ Àִ ä·Î ½Å¹®Áö¿¡ ½Î¼ ³ÃÀå º¸°üÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÑ À¯Àڴ öÀ̳ª ±¸¸®°¡ ÇÔ²² ÀÖÀ¸¸é »êÈ°¡ ÃËÁøµÇ±â ¶§¹®¿¡ ±Ý¼Ó ¿ë±âº¸´Ù´Â À¯¸® ¿ë±â¿¡ º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
È帣´Â ¹°¿¡ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç, À¯ÀÚ¿¡ dzºÎÇÑ ºñŸ¹ÎC´Â ºûÀ̳ª ¿¿¡ ½±°Ô Æı«µÇ±â ¶§¹®¿¡ ¿À» °¡ÇÏÁö ¾Ê°í ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
À¯ÀÚ´Â À¯ÀÚÂ÷, À¯ÀÚÈä, À¯ÀÚû µî À½Ã»·ù·Î ÁÖ·Î ÀÌ¿ëÇÏ¸ç ±× ¹Û¿¡µµ À¯ÀÚû°ú ½Ò°¡·ç¸¦ °í·ç ¼¯¾î ½Ã·ç¿¡ Âdz½ À¯ÀÚû¶±, À¯ÀÚÁ¤°ú, À¯ÀÚ´ÜÀÚ, À¯ÀÚÁÖ µîÀ¸·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â »ø·¯µå µå·¹½ÌÀ̳ª ¼Ò½º, À¯ÀÚ´, À¯ÀÚ½ÄÃÊ, À¯ÀÚÄÉÀÌÅ©, À¯ÀÚÄíÅ°, À¯Àھ簻 µî ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î À¯ÀÚÀÇ »óÅÇÑ ¸À°ú ÇâÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
|